SIOS Ingeniería

Industria 4.0 en Alimentos

Previous slide
Next slide

Colaboramos con un cliente de la Industria de Alimentos para la implementacion de proyecto de Industria 4.0.

El proyecto se implemento utilizando la tecnología del PI System en los procesos productivos de las plantas para la recolección de diferentes fuentes de datos en Tiempo Real, donde se encuentra la información como PLCs, Bases de Datos Relacionales, etc. Logrando así, procesar esta información para el cálculo y desplegado de Indicadores de Proceso y notificaciones en tiempo real, tanto en el piso de operación como por medio de correos electrónicos, además de la generación de reportes de producción. 

Para este proyecto se desarrollo un enlace a su sistema ERP SAP para el acceso a las ordenes de producción y a resultados de calidad de los productos. El sistema muestra KPIs en tiempo real referentes a:

  • Producto Terminado
  • Rendimiento de Equipos
  • Cumplimiento de Orden de Producción
  • Producto No Conforme

Tambien se ha utilizado el sistema para detectar desviaciones en tiempo real de los parámetros de operación e indicadores de tiempos y causas de paro. Para esto último se desarrollaron análisis y dashboards que muestran las causas de paro para cada línea y se puede navegar visualizándolas por el nivel de frecuencia en que se han presentado.

Para la visualización de la información, se instalaron monitores de gran formato en el piso de operación conectados a Tablets o PCs industriales donde se puede ver en tiempo real los estados de los indicadores KPIs de las diferentes líneas de producción.

El sistema actualmente está operando en las plantas del grupo de Monterrey y Puebla. 

¿Te gustaría platicar con nosotros sobre alguna aplicación similar?